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冷凍飲品包括以飲用水、乳和（或）乳制品、蛋制品、果蔬制品、豆制品、食糖、可可制品、食用植物油等的一種或多種為主要原料，添加或不添加食品添加劑等、經(jīng)混合、滅菌、凝凍或凍結(jié)等工藝制成的固態(tài)或半固態(tài)的制品。包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他冷凍飲品。冷凍飲品常會出現(xiàn)的質(zhì)量問題有：蛋白質(zhì)、脂肪含量不達標；甜味劑超標；微生物指標超標等。冷飲的衛(wèi)生、質(zhì)量問題越來越受消費者重視，也給生產(chǎn)企業(yè)帶來了新的挑戰(zhàn)。
【服務(wù)內(nèi)容】
CTC國檢京誠作為專業(yè)的食品檢測實驗室，可提供冷凍飲品項目檢測服務(wù)，以滿足監(jiān)管單位、生產(chǎn)企業(yè)及消費者的日常管控、質(zhì)量管理和風險排查需求，保障其質(zhì)量安全。
依據(jù)法律法規(guī)或標準：
GB 2759-2015 食品安全國家標準 冷凍飲品和制作料GB/T 31114-2014 冷凍飲品 冰淇淋GB/T 31119-2014 冷凍飲品 雪糕SB/T 10016-2008 冷凍飲品 冰棍SB/T 10017-2008 冷凍飲品 食用冰SB/T 10014-2008 冷凍飲品 雪泥SB/T 10327-2008 冷凍飲品 甜味冰NY/T 899-2016 綠色食品 冷凍飲品GB 2760-2014 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準
【檢測周期】
5-7個工作日，可提供加急服務(wù)
【服務(wù)流程】
確認需求-送樣受理-檢驗分析-報告室
【聯(lián)系我們】
國檢京誠集團為您提供專業(yè)權(quán)威的檢測服務(wù)，檢測服務(wù)覆蓋生態(tài)環(huán)境、食品安全、農(nóng)業(yè)安全、醫(yī)療衛(wèi)生、建材建工、產(chǎn)品質(zhì)量等領(lǐng)域。如有檢驗檢測需求，請撥打集團服務(wù)熱線 400-8894-222 或登錄官網(wǎng) www.mjutjkai.cn 查詢。